GLOBALG.A.P. jako element nowoczesnego rolnictwa
Współczesne rolnictwo to już nie tylko produkcja, ale także odpowiedzialność, transparentność i udokumentowane działania. Odbiorcy płodów rolnych – zarówno w Polsce, jak i za granicą – chcą wiedzieć, skąd pochodzi produkt, w jaki sposób został wyprodukowany i czy spełnia określone standardy jakości oraz bezpieczeństwa. Właśnie w tym miejscu pojawia się certyfikacja GLOBALG.A.P.
Dla jednych jest to wymóg narzucony przez rynek, dla innych świadoma decyzja rozwojowa. Niezależnie od motywacji, warto dobrze zrozumieć, czym jest GLOBALG.A.P., dlaczego ma tak duże znaczenie i jak podejść do certyfikacji w sposób rozsądny i uporządkowany.
Czym jest certyfikacja GLOBALG.A.P.?
GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practices) to międzynarodowy standard dobrej praktyki rolniczej, który określa wymagania dotyczące:
Certyfikat GLOBALG.A.P. potwierdza, że gospodarstwo rolne prowadzi produkcję w sposób kontrolowany, udokumentowany i zgodny z jasno określonymi zasadami. Co istotne, standard ten jest uznawany na całym świecie, dlatego często stanowi warunek współpracy z dużymi odbiorcami, sieciami handlowymi czy firmami eksportowymi.
Dlaczego certyfikacja GLOBALG.A.P. jest tak ważna?
Znaczenie GLOBALG.A.P. wykracza daleko poza sam dokument potwierdzający zgodność z normą. W praktyce certyfikacja:
Jak podejść do certyfikacji GLOBALG.A.P.?
Rozsądne podejście do certyfikacji GLOBALG.A.P. opiera się na kilku kluczowych krokach:
1. Zrozumienie wymagań
Pierwszym etapem jest dokładne zapoznanie się z wymaganiami standardu i umiejętne określenie, które z nich dotyczą danego gospodarstwa.
2. Analiza aktualnego stanu gospodarstwa
Warto sprawdzić, jakie procedury już funkcjonują, a gdzie występują braki – szczególnie w zakresie dokumentacji zabiegów polowych, magazynowania i identyfikowalności produkcji.
3. Uporządkowanie dokumentacji
To jeden z najważniejszych etapów. Certyfikat GLOBALG.A.P. przyznawany jest tylko gospodarstwom, w których wszystkie zabiegi są szczegółowo udokumentowane.
4. Przygotowanie do audytu
Dobrze przygotowane gospodarstwo przechodzi audyt spokojnie i bez stresu. Kluczowy jest tu logiczny i spójny system zapisów.
Dokumentacja – największe wyzwanie w praktyce
W codziennej pracy rolnika największym wyzwaniem nie są same wymagania GLOBALG.A.P., lecz regularne prowadzenie zapisów. Zabiegi na polach, zużycie środków, przyjęcia i wydania z magazynu – wszystko to powinno być rejestrowane na bieżąco.
Tradycyjne, papierowe formularze często prowadzą do:
Dlatego coraz częściej gospodarstwa decydują się na cyfrowe podejście do dokumentacji, które jest zgodne z wymaganiami GLOBALG.A.P. i znacznie łatwiejsze w codziennym użytkowaniu.
Portal klienta online jako wsparcie zgodności z GLOBALG.A.P.
Nowoczesne podejście do certyfikacji GLOBALG.A.P. to nie tylko wiedza, ale również odpowiednie narzędzia. Portal klienta online pozwala prowadzić wszystkie wymagane zapisy w jednym, uporządkowanym systemie, bez konieczności korzystania z papierowych formularzy.
Dzięki takiemu rozwiązaniu rolnik:
Co ważne, dane są zawsze aktualne i gotowe do wglądu podczas audytu, bez nerwowego kompletowania dokumentów na ostatnią chwilę.
GLOBALG.A.P. jako proces, nie jednorazowe wydarzenie
Certyfikacja GLOBALG.A.P. to nie tylko moment audytu, ale ciągły proces. Systematyczne zapisy, kontrola działań i świadome zarządzanie gospodarstwem sprawiają, że kolejne audyty stają się formalnością, a nie źródłem stresu.
Właśnie dlatego tak ważne jest, aby wdrożenie GLOBALG.A.P. było dopasowane do realiów gospodarstwa, zrozumiałe dla osób, które na co dzień prowadzą zapisy i oparte na rozwiązaniach, które faktycznie ułatwiają pracę.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Czy GLOBALG.A.P. jest obowiązkowy?
Formalnie nie zawsze, ale w praktyce bardzo często jest wymagany przez odbiorców i sieci handlowe.
Czy certyfikacja oznacza więcej pracy?
Na początku wymaga uporządkowania, ale w dłuższej perspektywie upraszcza zarządzanie gospodarstwem.
Czy dokumentacja musi być papierowa?
Nie. GLOBALG.A.P. dopuszcza dokumentację elektroniczną, o ile jest kompletna i czytelna.
Czy oferujecie wsparcie we wdrożeniu GLOBALG.A.P. wraz z systemem online?
Tak. W ramach usługi wdrożenia GLOBALG.A.P. zapewniamy kompleksowe wsparcie merytoryczne oraz dostęp do portalu klienta online bez dodatkowych kosztów. Portal umożliwia prowadzenie pełnej dokumentacji wymaganej przez standard GLOBALG.A.P., w tym zapisów zabiegów polowych oraz ewidencji ruchów magazynowych, w sposób uporządkowany i zgodny z wymaganiami audytu. Dzięki temu gospodarstwo od początku pracuje na systemie, który ułatwia codzienne prowadzenie zapisów i pozwala na bieżąco utrzymywać zgodność z normą.
Czy mogę wdrożyć GLOBALG.A.P. samodzielnie?
Tak, wdrożenie GLOBALG.A.P. jest możliwe również samodzielnie, jednak w praktyce wymaga bardzo dobrej znajomości wymagań standardu, konsekwencji w prowadzeniu dokumentacji oraz doświadczenia w przygotowaniu do audytu. Najczęstsze trudności pojawiają się właśnie na etapie interpretacji wymagań i bieżących zapisów. Wsparcie we wdrożeniu oraz korzystanie z dedykowanego portalu online pozwala uniknąć typowych błędów, oszczędza czas i daje pewność, że dokumentacja prowadzona jest w sposób zgodny z oczekiwaniami audytora.
FoodGuard Bartłomiej Bobeł
Trzebisławki 24,
63-000 Środa Wielkopolska
NIP: 786 173 38 19